人造黄油是由植物油和水混合后加入一些乳脂质和乳化剂而制成的。 植物油通常采用大豆油、棕榈油、葵花籽油等。 乳脂质可以是牛奶、乳脂或者脱脂乳粉。 乳化剂是为了使植物油和水能够均匀混合,在制造过程中起到稳定乳化的作用。 经过搅拌、冷却和加工后,人造黄油会具备类似于黄油的质地和口感。 总体而言,人造黄油是通过植物油、水、乳脂质和乳化剂等原料精制而成。