一般来说，加入10-20%的胎牛血清（FBS）或新生牛犊血清（CS）可提供细胞生长和增殖所需的营养物质和生长因子。
在某些情况下，血清可以被减少至2-5%以降低其对实验结果的影响。
血清来源和批次也可能对实验结果产生影响，因此应根据实验需求进行优化。
双抗（双抗体）一般用于抗体依赖的细胞试验，如免疫细胞荧光染色、流式细胞术等。
添加双抗的量会根据实验要求和细胞类型而有所不同。
一般建议根据供应商的推荐使用适量的抗体，以避免浪费和实验结果的不准确性。
在使用双抗时，还需要注意抗原与抗体的特异性、表达水平以及它们之间的交互作用。
总之，对于DMEM培养基中的血清和双抗添加量，需要根据具体的实验要求、细胞类型和抗体特性进行优化。