《佛光菜根谭》是一本佛教经典，由唐代文学家和僧人匡时编撰而成。 该书共分为五卷，内容包括了佛教教义、修行心法、人生智慧等方面的论述和故事。 作者通过讲述一些寓言故事，深入浅出地阐述了佛家思想，旨在引导人们明辨是非、修身养性，以及实现心灵的净化与升华。 《佛光菜根谭》以通俗易懂的方式阐述了佛教的核心教义，对普通读者来说是一本十分有启发性和启迪思考的书籍。