soup dumplings是什么意思？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
它们是由面粉制成的小饺子，里面包裹着汤汁和馅料。
制作过程中，先将猪肉、虾肉等馅料搅拌均匀，然后搭配上清汤和调味料，再将馅料包裹在饺子皮中，最后蒸熟。
这种美食的特点是，当你咬开一个汤饺时，热腾腾的汤汁会流出来，给予口感和味觉上的双重享受。
汤饺的皮通常是半透明的，由于面团中的水分蒸发而形成的，所以它一般会比一般饺子皮更薄。
这使得吃汤饺时，不仅可以品尝到饺子的馅料，还能品味到香浓的汤汁。
汤饺是中国江苏苏州地区的特色小吃，源于唐朝时期，发展至今已有数百年的历史。
它是一道受欢迎的早餐或点心，在中国乃至全球范围内都有很高的人气。
享用汤饺时，最好先用勺子轻轻破开皮部，让汤流出来凉一凉，然后慢慢品尝。
其鲜美的味道和特殊的食用方式，是汤饺受欢迎的原因之一。