丹的部首是炎部。 在汉字中，部首是指偏旁，是汉字的组成要素之一。 炎部是一个常见的汉字部首，常用于表示和火相关的意思。 丹的字形中，炎部在上面，下面是丹部，丹部在字形中表示真实、红色等含义。 因此，丹的部首是炎部。 部首的作用是帮助人们快速辨认和归类汉字，加深对字形结构的理解。