是的，MATLAB中的fwrite函数可以用于写入文字。 但是需要注意的是，fwrite函数是用来写入二进制数据的，因此在写入文字时需要将文字转换为相应的二进制格式进行存储。 这可以通过将文字转换为字符数组或者ASCII码进行实现。 具体的实现方法可以参考MATLAB文档或者在线资源。