epa,dha是什么营养物质?

编辑:自学文库 时间:2024年03月09日
EPA (eicosapentaenoic acid)和DHA (docosahexaenoic acid)是ω-3脂肪酸中的两种重要成分。
  它们都属于多不饱和脂肪酸,被认为是人体无法自主合成,必须从外界获取的营养物质。
  这两种脂肪酸在鱼油、海藻以及某些植物油中存在丰富。
  EPA和DHA在人体内的生理作用非常广泛,对于心血管健康、脑功能、视力、免疫系统和炎症控制等方面十分重要。
  它们被认为可以减少动脉粥样硬化的风险,降低血脂、降低血压,并且对于预防心律失常有一定帮助。
  此外,EPA和DHA对于婴儿和儿童的大脑和视力发育也非常重要。
  人们常常通过食用富含EPA和DHA的食物或饮用脂肪酸补充剂来增加它们的摄入。