根据“不分皂白分金银”这句话，可以推断代表的生肖是猪。 因为生肖猪常常与财富和贵重之物联系在一起。 这句话中提到了两种颜色，黑色和白色，这可以代表金和银。 同时，皂白也可以解释为黑白两种颜色的混合，也可以理解为“金银合一”，即代表财富。 因此，将这句话与生肖猪联系在一起，暗示了猪是代表财富和贵重之物的生肖。