二氯乙酸甲酯的沸点是81-83℃。 沸点是液体在特定大气压下由液态变为气态的温度。 二氯乙酸甲酯由于其分子中带有两个氯原子，这种分子间相互作用力较强，分子内的氢键和氯氢键使得分子间形成较强的吸引力，加热时需要克服这些吸引力才能使分子从液态转变为气态。 因此，二氯乙酸甲酯的沸点相对较高。