一般来说，普通家用冰箱的最低温度通常在0°C到-5°C之间。
一些高端冰箱甚至可以达到-18°C以上的极低温度，适用于冷冻食品的长期储存。
冰箱的最低温度对各种食物的储存和保存起着重要的作用。
低温可以延缓食物的变质和细菌的生长，从而保持食物的新鲜度和卫生性。
此外，对于一些特殊需求的食物，例如冰淇淋和冷冻肉类，较低的温度可以更好地保持其质地和口感。
需要注意的是，冰箱内不同位置的温度可能会有所不同。
一般来说，冰箱中心的温度会比较稳定，而门口和近风扇的地方可能会略高一些。
因此，在储存食物时应该考虑到这些温度变化，将易腐食物放在温度相对稳定的位置进行储存。
总之，冰箱的最低温度对食物的保存和储存起着重要作用。
了解冰箱的最低温度限制以及不同储存位置的温度差异，有助于保持食物的新鲜度和卫生性。