而白酒的度数通常是指酒精度数,但白酒中所含的乙醇并不是纯无水乙醇,因此无法直接将96度伏特加等同于白酒的度数。
伏特加是以蒸馏的方式制成的,所以它含有高度的酒精浓度,因此饮用起来会有较强的刺激性和烈性。
相比之下,白酒的酒精度数一般在40度左右,具有较为柔和的口感和香气。
另外,白酒的度数是通过发酵产生的酒精度数与蒸馏得到的酒精度数的综合结果。
白酒在发酵过程中会产生一系列的化学反应,这些反应除了生成酒精外,还会生成许多其他的物质,如酯类、酮类、醇类等,这些物质使得白酒具有独特的风味和香气。
因此,我们无法简单地将96度伏特加等同于某种白酒的度数。
这取决于白酒的原料、发酵工艺和蒸馏方式等因素。
不同的白酒会有不同的度数,口感和香气特点。