根据"俾夜作昼"这个词语的意思，可以推测它代表的动物是熟睡的动物中，夜晚活动的较为频繁而白天活动较少的动物。 而根据中国传统文化中的十二生肖，猴子在这方面符合这一特点。 猴子是一种智慧和灵活性很高的动物，它们习惯在白天活动，而晚上则会找个安全的地方休眠。 因此，猴子可以说是代表"俾夜作昼"这一词语的生肖动物。