伏特加是一种以淀粉质作为原料酿造的酒精饮品。 通常情况下，伏特加是由用小麦、大麦或玉米等谷物制成的蒸馏酒过滤而成的。 这些原料经过研磨和酵母发酵的过程产生乙醇，并通过多次蒸馏和过滤以除去不纯物质和杂质。 因此，伏特加的原料主要是一些常见的粮食，这种原料的选择和处理过程对最终酿造出的伏特加酒的口感和质量起着重要作用。