丰收的反义词是歉收。 丰收指的是农作物收成丰盛，产量丰富；而歉收则指的是农作物收成不好，产量减少。 歉收可能是由于气候因素或其他不可控制的因素导致的，如干旱、洪涝等。 歉收对农民来说意味着经济损失和食物短缺，对社会来说意味着粮食供应不足和物价上涨，可能会导致社会动荡。 因此，歉收与丰收正好相反，代表着农业生产的不顺利和困难。