低脂食品是指在食品中脂肪含量较低的一类产品。 根据不同地区和机构的标准，一般来说，低脂食品指的是每100克食品中脂肪含量低于某个特定数值，通常是不超过3克或5克。 低脂食品在制作过程中通常会采用健康替代材料，如低脂牛奶、低脂酸奶、低脂酱料等。 饮食中适量地选择低脂食品有助于控制体重、降低胆固醇和脂肪摄入，从而维持健康的饮食习惯。