戚风蛋糕是一种以蛋黄、蛋白和面粉为基础的轻盈蛋糕，但是其中的糖分和油脂含量仍然是较高的。
北海道戚风蛋糕通常使用大量黄油和糖来增添口感和味道，这也就意味着热量上的增加。
黄油是蛋糕中主要的脂肪来源，富含饱和脂肪酸，从而提供了较高的热量。
同时，糖也是提供热量的重要成分，虽然北海道戚风蛋糕使用的是细砂糖，但是仍然会增加整体的热量含量。
因此，如果你在控制热量摄入或追求健康饮食，北海道戚风蛋糕可能不是首选。
尽管如此，适量食用北海道戚风蛋糕仍然可以作为一种美味的甜点，只需注意摄入量并与健康饮食和运动相结合，以保持身体健康与均衡的营养摄入。