根据十二生肖的顺序，依次是鼠、牛、虎、兔、龙、蛇、马、羊、猴、鸡、狗和猪。
所以2023年3月31日的生肖应该是属于狗。
关于狗，它是十二生肖中的第十一个，也是中国文化中很有代表性的动物。
属狗的人通常具有诚实、忠诚、友善、正直等优点。
他们勇敢坚定，有时会有点固执己见。
狗是人类的好朋友，在中国文化中也象征着安全、保护和幸福。
此外，2023年3月31日也是清明节的前一天。
清明节是中国传统的重要节日之一，用来祭祀祖先。
这个节日通常标志着春天的来临，人们会扫墓、祭祖、踏青等。
在这天，人们会追忆过去的亲人，祈求他们在天堂安息，同时也祈求自己祖先的保佑和庇护。
总之，2023年3月31日是属狗的日子，同时也是清明节前一天。
这一天意味着狗的标志性品质，比如诚实、忠诚和友善，以及中国传统文化中祭祀祖先的重要习俗。
在这个特殊的日子里，我们可以通过纪念祖先和关爱动物等方式表达我们的敬意和感激之情。