截至目前，没有关于保沧高速哪年开通的最新消息。 保沧高速公路是指连接中国广东省保亭黎族苗族自治县和沧源佤族自治县的一条重要交通线路，但关于其具体开通年份的信息尚未有官方公布。 保沧高速公路的建设对于促进当地经济发展和提升交通运输效率具有重要意义。