二氧化钛是什么食品添加剂?

编辑:自学文库 时间:2024年03月09日
二氧化钛是一种常见的食品添加剂,化学式为TiO2。
  它主要用作白色着色剂,能够增加食品的外观吸引力。
  二氧化钛在食品中的使用相对安全,符合相关的食品卫生标准。
  但是,一些研究发现,长期且高剂量的二氧化钛摄入可能会导致人体健康问题,如肠道炎症和肺部损伤。
  因此,在食品中使用二氧化钛时需要严格控制剂量,同时还需要对剩余的二氧化钛进行更严格的监测,以确保食品安全。