操作univ弹射起步时，首先需要确保弹射器机械结构完好无损。 然后，将所需项目或载荷安装到弹射器上。 接下来，调整弹射器的张力和角度，确保符合所需的弹射性能和轨迹要求。 最后，操纵启动机构或按钮，使弹射器开始运行，将项目或载荷以所设定的起步速度和方向弹射出去。 在整个过程中，需要注意安全，避免伤害自身或他人。