什么是黄金桂鱼？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
它是由鲤鱼切割成片后经过特殊处理，然后裹上薄薄的面粉糊，再用油炸至外酥里嫩的做法而成的。
黄金桂鱼的特点是外酥里嫩，口感鲜美，色泽金黄。
它不仅可以保持鱼肉的嫩滑口感，还能使鱼肉的香味更加浓郁，吸引食欲。
因其独特的制作工艺和口感，黄金桂鱼成为了许多川菜餐厅的招牌菜之一。
同时，它也是一道适合家庭聚餐或朋友聚会的美食选择。
无论是正餐还是宴会，黄金桂鱼都能给人带来美食享受。