bromne cheese什么意思？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
布里乳酪产自法国中北部的布里地区，因其柔软、细腻的质地和浓郁的奶香而闻名。
它通常是圆形的，外表有一层白色的霜膜，并且在成熟过程中会发展出奶油色的内部。
布里乳酪的制作过程包括将牛奶凝结成凝乳，加入乳酸发酵菌，然后在特定温度下静置并翻动，最终形成成熟的乳酪。
布里乳酪搭配饼干或面包食用可以获得浓郁的乳酪味道，也可以作为烹饪的调味品，用于制作甜或咸的菜肴，为食物增添美味。