中国和阿尔及利亚的时差是8个小时。 中国属于东八区，标准时间为北京时间（GMT+8），而阿尔及利亚属于中欧时间（GMT+1）。 由于中国比阿尔及利亚早8个小时，所以当中国是上午8点时，阿尔及利亚是上午12点；当中国是下午2点时，阿尔及利亚是上午6点。 这种时差的存在意味着两国之间在商务和通讯方面需要注意合适的时间安排，以确保有效的沟通和合作。