光月寿喜烧是一个真实存在的东京都町田市的制造业企业，他们专门生产寿喜烧。 寿喜烧是一种日本传统的小点心，通常以外层为面包状，内部填充有豆沙馅料。 光月寿喜烧作为该领域的重要代表之一一直在生产和销售这种美味的小点心，并且拥有着广泛的知名度。 因此，可以肯定地说光月寿喜烧是活着的，并且他们的产品在市场上依然受到消费者的喜爱。