个人独资企业注销税务的流程包括以下步骤：首先，个人独资企业需要办理清算，包括清算资产和负债。 其次，由企业负责人或经办人向所在地税务局申请办理注销税务登记手续，提交注销申请、营业执照、税务登记证等相关材料，并进行自查报告。 然后，税务局会进行审查，并办理注销税务登记手续。 最后，个人独资企业需要按规定向税务机关申报注销期间的纳税情况，并进行清税。 注销税务完成后，个人独资企业即可正式解散。