二十道简单易做家常菜冬天怎么做？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
下面是20道简单易做的冬季家常菜： 1. 酸菜鱼：将酸菜与鱼片一起煮熟，鲜美可口。
2. 红烧肉：将猪肉块与调料一起炖煮，肉质酥软入味。
3. 麻辣香锅：将各种蔬菜、肉类和调料放入锅中炒熟，香辣可口。
4. 醋溜白菜：将白菜切片后与醋、酱油一起翻炒，酸甜开胃。
5. 红烧鱼块：将鱼块用调料烧煮，鱼肉嫩滑入味。
6. 土豆炖牛肉：将土豆和牛肉块一起炖煮，牛肉鲜嫩入味。
7. 干煸四季豆：将四季豆炒制至干煸，口感鲜脆。
8. 番茄炖牛腩：将番茄和牛腩一起炖煮，鲜香可口。
9. 香煎鸡蛋（荷包蛋）：将鸡蛋打入平底锅中煎至金黄，口感Q弹。
10. 酱爆花肉：将花肉片与调料一起炒至酱香味浓。
11. 干煸黄鳝：将黄鳝切段后干煸至外酥内嫩。
12. 炒菜心：将菜心与蒜末一起炒熟，清爽可口。
13. 干锅牛肉：将剁碎的干辣椒煸炒，加入牛肉炒熟。
14. 红烧狮子头：将猪肉糜搓成球状，烧煮至味道浓郁。
15. 爆炒鸡胸肉：将鸡胸肉切片后与蔬菜一起炒熟，健康美味。
16. 麻婆豆腐：将豆腐切块炒至金黄，加入调料炒匀即可。
17. 韭菜炒蛋：将韭菜和蛋液一起炒熟，口感鲜美。
18. 辣椒酱炒肉丝：将肉丝与辣椒酱一起炒熟，辣而不失香。
19. 清蒸鱼：将鱼整条蒸熟，鲜嫩可口。
20. 凉拌黄瓜：将黄瓜切片后与酱油、醋等拌匀，清爽可口。
这20道家常菜都是冬季非常适合的热菜，操作简单却美味可口，总有一款适合您的口味。