公共营养师考试科目通常包括以下几个科目：营养学基础知识、食物学基础知识、食品安全与卫生、食品营养与饮食指导、生物化学、人体解剖学与生理学、食品加工与保鲜、临床营养学、儿童与青少年营养学、老年人与特殊人群营养学、体育营养学、心理营养学、饮食调查与评价、食品毒理学、社会与法律伦理等。 这些考试科目涉及到营养学的基本理论知识、食物和食品的科学知识、营养与健康相关的专业知识以及相关法律和伦理等方面的知识。 考生需要通过学习和掌握这些科目的相关知识，才能在公共营养师考试中取得好的成绩。