关公战秦琼是什么菜名啊？

关公战秦琼可以说是一道具有中国传统文化内涵的菜名。
  关公是中国历史上著名的将领，为人忠诚勇敢；秦琼也是中国历史上著名的将领，擅长骑射。
  所以，关公战秦琼可以被理解为将两位英勇的将领放在一起，以展现其忠诚、勇敢、横扫敌人的英雄形象。

这道菜名可以象征着勇猛无敌，无坚不摧！可能在某些具有文化创意的菜系中，通过搭配不同的食材和烹饪方法，来表达出关公战秦琼的形象，让顾客品尝到一种与传统文化相关的独特美食体验。

总之，关公战秦琼这个菜名既能让人想起历史上的英雄人物，体味其中的传统文化内涵，同时也能带给人一种与美食结合的独特体验。