我在写这篇200字的关于食品安全的作文时，可以先介绍一下食品安全的重要性，然后可以详细介绍一些食品安全的常见问题和应对措施。
食品安全是指食品在生产、加工、运输、储存和销售等环节中，不受有害物质和微生物污染的保障，能够达到安全食用标准，确保人们的身体健康。
这关系到每个人的饮食安全和健康问题，因此十分重要。
食品安全问题有很多种，比如食品添加剂超标、滥用农药、使用劣质原料等等。
这些问题可能导致食品中有害物质残留超标，对人们的健康造成威胁。
为了保障食品安全，我们可以从源头抓起，加强对食品生产过程的监管和检测，严格控制食品添加剂的使用，提高食品生产者的责任意识和质量意识。
此外，我们作为消费者也要增强自我保护意识，选择有质量保证的食品，避免购买过期、变质的食品，正确存储和加工食品，做到合理搭配饮食，避免过量食用某些食品。
如果发现食品安全问题，要及时报告相关部门，加强监督和惩处。
综上所述，食品安全是每个人都关注的问题，我们需要共同努力，加强监管和自我保护，确保食品的安全性和质量，为健康的生活提供保障。
通过上述方式，我们能够增强人们对食品安全的认识，并积极采取行动，共同建设一个更加安全、健康的社会。