将米面和面粉混合，并逐渐加入温水搅拌成面团。
面团必须打得非常充分，这样才能保证饼皮的柔软度。
接下来，将面团放在温暖的地方醒发，一般需要约1-2小时时间。
待面团发酵至两倍大时，可开始制作饼皮。
取一个小面团，将其擀成薄饼皮状。
擀饼皮时可以撒上适量的面粉，以防面团粘连。
然后，将擀好的饼皮放在热的煎锅里煎熟。
为了保证饼皮的柔软口感，煎锅需要提前热好，并且每一面饼皮都需要煎至金黄色，热熟透。
需要注意的是，煎饼的时间不能过长，否则会导致饼皮过干，口感不佳。
煎好的饼皮最好用湿布盖住，以防止其变硬。
在食用前，可以根据个人口味加入适量的馅料，如蔬菜、肉类等，再卷起来享用。
总结来说，要做出既软又好吃的包米面大饼，关键在于充分发酵和适时煎熟。
这样可以保持饼皮的柔软口感，让人食欲大增。
记得用
标签换行详细说明以上步骤，才能做出美味的包米面大饼。