在选择哪个品牌的凹凸电磁炉最好耐用时，有几个因素值得考虑。
首先，牌子是非常重要的。
一些知名的品牌，如菲仕乐（Philips）、美的（Midea）和海尔（Haier），在凹凸电磁炉市场上拥有良好的口碑，其产品质量和耐用性经过了长期的验证。
其次，需要考虑功率和材质。
功率越高，加热速度越快，而材质的好坏则直接决定了使用寿命。
一些高品质的凹凸电磁炉采用不锈钢材质，具有耐高温、耐腐蚀和易清洁等特点，能够经久耐用。
最后，购买时可以参考其他用户的评价。
通过阅读用户的评论和评级，可以了解不同品牌和型号的凹凸电磁炉的优缺点。
可以选择评价良好、耐用性高的产品。
总之，在选择凹凸电磁炉时，牌子、功率和材质是需要考虑的关键因素。
选择知名品牌、高功率和高品质材料制造的凹凸电磁炉，能够保证其耐用性和长久的使用寿命。
不过，最终的选择还应根据个人需求和预算来确定。