公分和厘米一样吗怎么做梅菜扣肉？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
梅菜扣肉是一道经典的粤菜，制作起来非常简单。
首先，将腌好的五花肉切成均匀的片状，然后将它焯水去腥。
接下来，将焯过水的五花肉与梅菜一同煮沸五至六分，随后捞出备用。
再次，将五花肉片均匀地铺在炒锅底部，煎至两面金黄。
最后，加入适量酱油、糖和清鸡汤，烧开后转小火焖上二十分钟即可。
这道梅菜扣肉鲜咸适度，肥而不腻，口感香糯，是一道美味可口的传统菜肴。