“一杆秤”的正确读音为：“yī gǎn chèng”。 其中，“一”读作“yī”，表示数字“一”，与汉语拼音相对应；“杆”读作“gǎn”，表示量词，“秤”的计量工具；“秤”读作“chèng”，表示用来称量物体的器具。 整个词组读音为：“yī gǎn chèng”，依次读出各个字的发音即可。