养殖埃及塘鲺一亩下的苗数量与具体情况有关，一般而言，每亩水面可养殖苗数在5000-10000尾之间。 这个数量会受到多种因素的影响，如水面面积、水质、养殖技术、饲料管理等。 在合理的养殖密度下，可选择适宜的塘鲺苗种，将其投放在养殖区域。 为了确保鲺鱼苗的生长和发育，还需要注意控制水质、饲料适量给养等方面的管理。