根据当前外汇市场汇率，8月31美元兑换人民币的金额取决于具体的汇率。 假设汇率为1美元兑换6.5人民币，那么兑换100美元将得到650人民币。 请注意，汇率会随市场需求和供应的变化而波动，因此实际的兑换金额可能会有所不同。 如果您具体想要知道8月31日当天的汇率，请查询相关金融机构或外汇市场资讯渠道获取最准确的汇率信息。