保靖黄金茶是一种产自中国的名优茶，原产地位于湖南省保靖县。 它是以芽叶肥壮、金黄明亮为特点的一款黄茶。 在制作过程中，采用独特的炒工工艺，使得茶叶的特殊香气得以凸显出来。 保靖黄金茶的茶汤金黄明亮，清澈透亮，口感醇厚，回甘持久。 同时，这种茶的叶底较为整齐，色泽翠绿。 保靖黄金茶有助于提神醒脑、清热去火、降脂减肥等功效，饮用后能够带来舒适的身心感受。