在PS中，放大和缩小图层或画布的快捷键是"Ctrl" + "+"（放大）和"Ctrl" + "-"（缩小）。 这些快捷键允许您快速调整图像的大小，以便更好地查看和编辑细节。 放大可以使图像或画布更大，以便您可以更清楚地看到细节，而缩小可以使图像或画布变小，以便您可以查看更广阔的区域。 快捷键可以提高您的工作效率，节省您的时间和精力，使您能够更专注和顺畅地完成您的设计任务。