根据目前的信息，无法准确回答2023年上海白蛋白一瓶的价格。 白蛋白是一种重要的血液蛋白质，用于治疗多种疾病和情况，例如低蛋白血症、肝脏疾病和创伤。 价格会受到多种因素的影响，包括市场需求、供应量、生产成本、研发投资等等。 因此，无法准确预测2023年上海白蛋白的价格。