shark fin soup是什么意思中文翻译？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
它是一道传统的中式菜肴，由鲨鱼鳍和高汤制成。
这道菜在中国和东亚地区备受推崇，被视为一种高档菜品，常在庆典和重要场合上供应。
然而，由于捕猎鲨鱼鳍的方法残忍且对世界鲨鱼种群造成威胁，"鱼翅汤"在国际上引起了争议。
因此，为了保护鲨鱼资源和海洋生态系统的平衡，许多国际组织呼吁人们减少或停止消费这道菜肴。
此外，许多国家也制定了法律和政策来禁止或限制鲨鱼鳍的进口和销售。
总的来说，"鱼翅汤"的名字背后涉及着环保、动物福利和文化价值之间的平衡问题。