soybean是什么意思翻译？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
大豆是一种属于豆科植物的豆类作物，以其高蛋白、丰富的营养和多种用途而闻名。
大豆的种子富含大量蛋白质、碳水化合物、纤维和多种维生素和矿物质。
它被广泛用于制作大豆油、豆浆、豆腐等食品，也用作动物饲料。
大豆还可以加工成大豆蛋白粉、大豆蛋白饮料以及其他高蛋白食品。
此外，大豆是许多人的膳食习惯中重要的植物蛋白来源，它对健康有益，可降低胆固醇，控制血压和血糖。
由于大豆的丰富营养和广泛用途，它在全球范围内被广泛栽培和消费。