soybean是什么意思啊？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
它是世界上最重要的油料和植物蛋白来源之一。
大豆中含有丰富的营养物质，包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、纤维、维生素和矿物质。
由于其高含量的营养成分，大豆在全球范围内被广泛种植和使用。
大豆是一种多功能的农作物，不仅可以用于制造豆腐、豆浆、大豆油等食品，还可以用于制作酱油、豆腐干等调味品。
此外，大豆还可以作为饲料，提供动物所需的蛋白质和能量。
在工业方面，大豆在生物柴油和塑料生产中也有广泛应用。
大豆是一种对土壤肥力有益的农作物，其根系可以深入土壤，吸收养分并改善土壤结构。
同时，大豆还具有固氮能力，它与根际内的一种特殊的细菌共生，可以将空气中的氮转化为植物可利用的形式，减少对化学合成氮肥的需求，有助于环境保护与可持续农业发展。
总之，soybean（大豆）是一种营养丰富、多功能性强的植物，广泛用于食品、饲料和工业生产中。
它不仅对人类健康有益，同时也对农田环境和可持续农业发展具有重要作用。