根据[7天通知存款怎么取1月1号可以取吗？]，一般情况下，需要在存款开户时与银行或金融机构签署相关协议，确认取款的具体规定。 如果保持存款七天通知期满刚好是1月1号，则可以在1月1号取款。 在大多数情况下，存款需要提前给予银行或金融机构七天的通知，以确保资金的安全和流动性。 然而，具体的规定可能会因机构和协议而异，建议联系自己的银行或金融机构以获得准确的信息和操作指南。