低聚果糖是什么糖糖尿病人能吃吗?

编辑:自学文库 时间:2024年03月09日
低聚果糖是一种天然的功能性食品成分,由果糖分子通过酶法反应形成短链低聚体。
  它的甜度略高于蔗糖,但与脂肪和蛋白质一样,它的能量含量很低,对血糖和胰岛素分泌影响较小。
  因此,糖尿病患者可以适量食用低聚果糖。
  低聚果糖还具有益生作用,可增加肠道中有益菌的数量,对促进消化吸收和维护肠道健康有积极作用。
  然而,由于每个人对食物的耐受性不同,糖尿病患者在食用低聚果糖前应咨询医生或营养师的建议,以保持血糖控制和个体健康。