它通常由基础培养基（含有适当的碳源、氮源和微量元素）和特定的几丁质酶底物组成。
几丁质酶是一种能够降解几丁质的酶，因此几丁质酶筛选培养基可以提供适当的条件来培养具有几丁质酶活性的微生物菌株。
在几丁质酶筛选培养基中，几丁质酶底物被添加到培养基中，其作为几丁质酶的底物。
当微生物菌株具备几丁质酶活性时，它可以降解几丁质酶底物，产生可测量的反应产物，如草酸或葡萄糖等。
通过检测产物的形成或其他相关指标（如pH变化），可以筛选出具有高几丁质酶活性的菌株。
几丁质酶筛选培养基的优势在于可以快速有效地筛选出高效的几丁质酶产生菌株。
这对于开发几丁质酶用于生物质转化、生物防治和环境治理等领域具有重要意义。
因此，几丁质酶筛选培养基在微生物资源挖掘和生物技术研究中得到广泛应用。