对于这种疾病，饮食上应注重摄入富含维生素、纤维和抗氧化剂的蔬菜，以帮助改善肌肤健康。
首先，深绿叶菜如菠菜、羽衣甘蓝和绿叶生菜富含维生素A和C，具有抗氧化作用，有助于减少皮肤氧化损伤，并促进角质层恢复。
其次，胡萝卜和南瓜等橙黄色蔬菜含有丰富的β-胡萝卜素，这是一种维生素A前体，能够促进角质形成，从而改善皮肤的健康状况。
此外，番茄和红椒等红色蔬菜也是不错的选择，因为它们富含维生素C和抗氧化剂，有助于保护皮肤免受自由基损伤，促进细胞修复和再生。
总结来说，剥脱性角质松解症患者可以通过增加摄入富含维生素和抗氧化剂的蔬菜来改善皮肤健康状况。
深绿叶菜、橙黄色蔬菜和红色蔬菜都可以作为饮食中的良好选择，以促进皮肤的恢复和保护。
记得饮食上要多样化，保持均衡营养的同时还要注意个体差异，如果有需要，建议咨询专业医生或营养师的意见。