新鲜黄豆怎么做好吃又简单的家常做法?
编辑:自学文库
时间:2024年03月09日
首先,将黄豆泡发至浸泡10-12小时,记得定时更换清水。
然后,将泡好的黄豆放入锅中,加入足够的水,煮至开锅后继续煮10分钟。
煮好的黄豆沥水备用。
接下来,你可以用这些煮熟的黄豆制作豆浆。
将煮好的黄豆放入搅拌机中,加入适量的水,搅拌均匀后使用纱布过滤渣滓。
最后,将豆浆煮沸即可,期间根据个人口味加入糖或盐。
新鲜做的豆浆香滑可口,营养价值也更高。
除了制作豆浆,你还可以将煮熟的黄豆用作其他菜肴的主料。
比如,你可以将煮熟的黄豆捣碎制作成黄豆泥,再加入适量的调味料制作成黄豆酱,作为凉拌菜或火锅的蘸料。
此外,你还可以将煮熟的黄豆与蔬菜一起炒熟,做成营养丰富的素炒菜。
总而言之,新鲜黄豆的做法有很多种,可以根据个人口味和需求进行创新。
无论是制作豆浆还是用作其他菜肴的主料,新鲜黄豆都能为我们带来美味和营养。