哈瓦那辣椒和魔鬼辣椒哪个辣度高？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
魔鬼辣椒的SHU值通常在500,000到1,000,000之间，而哈瓦那辣椒的SHU值通常在100,000到350,000之间。
因此，魔鬼辣椒的辣度要比哈瓦那辣椒更高。
这是因为魔鬼辣椒含有更多的辣椒碱类化合物Capsaicin，而Capsaicin是负责辣椒的辣度的化学物质。
魔鬼辣椒的辣度更高可能会给食用者带来更强烈的辣感和刺激。