秤杆的拼音是chèng gǎn。 其中，"秤"的拼音是chèng，声调为第一声，读音类似于英语中的"cheng"，注意发音时要轻声点头。 "杆"的拼音是gǎn，声调为第三声，读音类似于英语中的"garn"，注意发音时要稍微提高音调并加上一点声音抖动。 整体来看，"秤杆"的拼音为chèng gǎn，该词在汉语中用于描述物体上用来称重或平衡的长条形工具。