草木灰是一种无机化合物，主要由含碳和氢的有机物（如植物）燃烧后产生的灰烬。 它的化学物质类别可以归类为无机盐类。 草木灰主要由碳酸钾和碳酸钠组成，同时还含有少量的其他无机盐类，如磷酸、硫酸、氯化物等。 这些无机盐类的含量取决于原料植物的种类和生长环境。 由于草木灰中含有丰富的无机盐类，因此在农业和园艺中常被用作土壤改良剂和肥料补充物。