黄金炒饭是全用蛋黄吗？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
通常，黄金炒饭的主要成分是米饭和蛋黄。
首先，将米饭炒至松散，并添加调味料如盐和胡椒粉。
然后，蛋黄会加入到炒饭中，搅拌均匀。
蛋黄的黄金色会赋予炒饭独特的颜色和风味。
此外，一些人还可以添加一些蔬菜或肉类如胡萝卜和鸡肉提升口感和营养。
最后，炒饭会用高温翻炒几分钟，确保所有成分充分混合在一起。
所以，尽管蛋黄在黄金炒饭中起到重要作用，但并非所有成分都是蛋黄。